Kategorie: Friselle

Friselle Pugliesi sind ein Grundpfeiler der traditionellen Küche Apuliens: Diese zweimal gebackenen Brotfladen werden für ihre rustikale Textur und ihren angenehm knusprigen Biss geschätzt. Nach überlieferten Rezepten hergestellt, eignen sich diese Spezialität aus Süditalien perfekt für frische Tomaten, natives Olivenöl extra und mediterrane Zutaten. Schlicht, vielseitig und voller Charakter – eine köstliche Möglichkeit, die Aromen Apuliens zu genießen.